[粮食加工]栏目下的文章目录
响应面法优化炭泉小米复合杂粮代餐粉工艺 [27－30]
刘静雪,孟繁钰,高婷婷,张丽, 李鹏宇,徐兴库
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糙米营养特性及加工技术研究进展 [30－33]
牟敦山，杨笑难，安玉亭，蔡健荣
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燕麦蒽酰胺功效特性研究进展 [34－39]
李颖奎,肖付才,黄斐
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谷物资源在植物基食品中的研究进展 [29－33]
王涵，陶然，路帅帅，隋佳怡，李傲强，袁媛
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食用甘薯淀粉的微生物检测及电子束辐照杀菌效果研究 [34－39]
古明亮
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基于3种加倍方法下的玉米单倍体加倍效果研究 [48－51]
陈蕊,胡博,李雷,董丽华,于海燕,姜龙
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燕麦发酵乳的研究进展 [52－56]
张宇鑫 ，高佳乐， 杨佳雨 ，李傲强 ，李嘉馨
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秋水仙素及切根处理对糯玉米单倍体加倍速率的影响 [37－40]
郭原菲，荣美琪，于海燕，李剑明，姜龙
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挤出处理对糙米的营养特性研究进展 [41－44]
汪佳琦，刘静雪，张力
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预包装鲜湿面成品构想及预期问题对策研究 [38－45]
王跃强， 闵照永，张洋 ，杨瑞锋
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生干核桃仁酸价、过氧化值检测两种前处理方法的比较 [46－51]
古明亮
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抗性淀粉的制备研究进展 [47－50]
刘佳， 曾英男，李瑞，周家旭，刘奕含
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电子束辐照对花生牛轧糖中大肠菌群杀灭效果的研究 [51－54]
古明亮 , 张朝林 , 高 鹏
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外源硒对小麦品质特性及籽粒硒含量的影响 [49－54]
姬玉梅
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新形势下县域国有粮食加工企业的路径选择 [20－24]
郭玉哿
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胡萝卜粉固体饮料的研制 [25－31]
秦执，闵照永
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BIM技术在粮食加工储藏项目中的应用研究 [23－26]
唐玉姣
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燕麦膳食纤维食品研究进展 [27－30]
徐静，高婷婷，刘静雪，王腾，孙栎
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菊芋在食品中的应用研究进展 [31－34]
谭秀环，张文英，王腾，史海慧，王严超
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燕麦麸膳食纤维功能特性与研究现状 [35－38]
王娜，王喜萍，刘怡辰，王梓暄
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提高稻谷加工整精米率的原理方法 [26－35]
李兴军，刘静静，徐咏宁，王若兰
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