粮食问题研究  2026年03期 35-38   出版日期:2026-05-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
小麦茎基腐病的危害及创新性防控措施



  小麦是我国核心粮食作物,其产量与品质直接关乎国家粮食安全和农业经济稳定发展。近年来,受全球气候变暖、种植模式单一、水肥管理不当等多重因素影响,小麦茎基腐病在黄淮海、长江中下游等小麦主产区持续爆发,发病面积与危害程度逐年加剧,已成为制约小麦高产优质生产的关键 因素 。该病由镰刀菌属真菌复合侵染所致 ,具有发病隐蔽、传播范围广、防控难度大等特点,不仅直接损害小麦生长发育, 导致 产量与品质损失 严重 ,还会破坏农田生态环境、增加种植成本。因此,系统梳理小麦茎基腐病的危害,剖析现有防控措施的局限性,探索绿色高效的创新性防控技术,对保障小麦安全生产、推动农业高质量发展具有重要的理论与实践意义。

  一、小麦茎基腐病的危害分析

  (一)对小麦生长发育的危害

  小麦茎基腐病 的危害贯穿 小麦 整个生育期,其中苗期和中后期危害最为严重。苗期侵染后,病原菌会破坏小麦幼苗的根系和茎基部组织,导致幼苗出苗不齐、苗弱、苗黄,根系生长受阻 ,须根数量减少,严重时会造成幼苗萎蔫死亡,形成缺苗断垄现象,影响小麦群体结构的合理性。据调查,重发地块苗期缺苗率可达 30%以上,严重影响小麦后期的产量形成。

  小麦生长中后期,病原菌进一步侵染茎基部,破坏茎基部维管束,导致维管束堵塞,影响植株体内养分和水分的运输,使植株出现生长不良、长势衰弱等症状。随着病害的发展,茎基部病斑逐渐扩大、腐烂,植株支撑能力下降 ,易发生倒伏, 在小麦灌浆期,倒伏会导致植株无法正常灌浆结实, 影响产量。同时,病害还会导致小麦植株早衰,旗叶发黄、干枯,光合效率下降,进一步加剧生长发育受阻 程度,导致小麦植株生长参差不齐,群体整齐度下降。

  (二)对小麦产量与品质的危害

  小麦茎基腐病是导致小麦产量下降的主要病害,其产量损失程度与发病程度正相关,发病越重损失越大 。轻度发病地块(发病率 10%-30%)产量损失率5%-15%,中度地块(发病率30%-50%)损失率15%-30%,重度地块(发病率50%以上)损失率30%-60%,极端地块可绝收 。该病主要通过影响小麦穗粒数、千粒重和结实率造成损失, 植株灌浆不足、籽粒干瘪, 进一步加剧损失。此外,不同产区因气候、栽培管理及病原菌差异,产量损失不同,其中黄淮海主产区因种植面积大、发病普遍,损失尤为严重。

  除了影响产量外,小麦茎基腐病还会 降低小麦籽粒品质。病原菌侵染 小麦 后,会在 籽粒中产生毒素 ,影响籽粒的营养成分和加工品质,导致小麦籽粒蛋白质含量、淀粉含量下降,湿面筋含量降低,面团稳定时间缩短,加工出的面粉口感变差、品质下降。同时,病粒颜色发暗、籽粒干瘪,商品价值降低,难以满足市场需求,给种植户带来额外的经济损失。此外,受病害影响 小麦籽粒中可能残留病原菌及毒素,存在一定的食品安全风险。

  (三)对农业生产及生态环境的间接危害

  小麦茎基腐病 会间接增加农业生产成本,破坏农田生态平衡。为防控该病,种植户需投入大量人力、物力和财力购买农资、开展田间防治,导致小麦种植成本大幅上升、种植效益下降, 挫伤种植户积极性。

  传统防控中,化学防控是主要手段, 部分种植户 施药 过量 造成土壤板结退化,伤害非靶标生物、破坏农田生物多样性,加剧生态环境压力。此外,病残体处理不当会增加土壤病原菌积累,加剧次年病害发生,形成 “病害发生-农药滥用-环境污染-病害加重”的恶性循环,长期制约农业生态与生产协调发展。

  二、小麦茎基腐病现有防控措施及局限

  (一)现有防控措施概述

  农业防控是基础措施,核心包括轮作倒茬、深耕整地、合理施肥、选用耐病品种和科学播种,兼具绿色环保、成本低廉的优势,可通过减少病原菌积累、促进小麦生长、增强抗逆性实现防控目标,其中选用耐病品种是最经济有效的手段。

  化学防控是应急防控措施,具有速度快、效果显著的优势,主要通过种子包衣、土壤处理和叶面喷施三唑类、苯并咪唑类等杀菌剂 ,应用于病害重发年份或地块,可有效预防苗期侵染、减少土壤病原菌、抑制病害扩散。

  生物防控是近年来快速发展的绿色防控措施,利用芽孢杆菌属、木霉菌属、放线菌等有益微生物及其代谢产物,通过拮抗、竞争营养、产生抗生素等方式抑制病原菌, 具有无农药残留、环境友好的优点,相关生物菌剂已初步应用于生产。

  (二)现有防控措施的局限性

  农业防控的局限在于效果缓慢、受地域与栽培条件制约大。小麦主产区土地紧张、种植结构单一,轮作倒茬难以推行;深耕整地受农机、劳动力限制,浅耕现象普遍;耐病品种培育滞后,数量少、抗性弱且区域适配性差 ;合理施肥、科学播种受传统种植习惯影响落实不到位,且应急防控能力不足,难以应对病害突发爆发。

  化学防控的局限集中在病原菌抗药性、农药残留及环境污染。长期单一使用杀菌剂易导致病原菌抗药性增强,防控效果下降,增加用药量或换药会进一步提高成本、加剧污染;农药 使用 过量 破坏生态平衡、伤害非靶标生物;部分种植户盲目施药 造成农药浪费,加剧防控困境。

  生物防控的局限表现为效果不稳定、规模化应用难度大、成本较高。生物菌剂活性受环境因素影响大 ,防控效果难以稳定;货架期短、储运要求高,且研发生产成本高、售价偏高,种植户接受度低,难以大面积推广;同时,有益微生物筛选、菌剂剂型创新等研究不足,进一步制约其应用范围和防控效果。

  三、小麦茎基腐病的创新性防控措施

  (一)抗病品种培育与创新应用

  创新抗病资源筛选方法,扩大种质资源范围,结合分子标记、基因测序等分子生物学技术,快速鉴定携带抗病基因的优质 种质 资源,缩短筛选周期、提高效率,同时加强国内外 交流引进 ,丰富小麦抗病基因库,为育种奠定基础。

  突破传统育种局限,推广分子标记辅助育种、基因编辑等生物技术, 结合 杂交育种、诱变育种等传统技术 相结合 ,加快培育兼具抗病、高产、优质特性的小麦品种。分子标记辅助育种可实现后代早期精准筛选,提升育种效率;基因编辑技术能精准增强小麦抗性,培育高抗品种 ,是未来育种重要方向。

  加强抗病品种配套栽培 技术研究 ,根据不同产区气候、土壤、病原菌种类, 科学 选择适配 抗病品种, 结合合理施肥、 精量 播种等栽培措施,优化生长环境、增强品种抗病性 。此外应 加强推广宣传和技术培训,提高种植户认知度和接受度,推动抗病品种规模化种植。