粮食问题研究  2026年03期 10-14   出版日期:2026-05-30   ISSN:1003-2576   CN:51-1058/F
河南省建设农业强省的现状、问题及对策



  习近平总书记在河南考察时提出 加强耕地保护和建设,扛牢粮食安全责任,延伸现代农业产业链条,以城乡融合发展带动乡村全面振兴 促进城乡共同富裕 。河南省作为全国重要的农业大省、粮食生产核心区,肩负着保障国家粮食安全、推动农业现代化的时代使命,其农业发展水平 国家农业战略落地成效 密切 相关 。立足新发展阶段,要充分发挥河南省粮食产量大、农机装备支撑强等优势,厘清 发展 思路和路径,深入剖析 现实 制约因素, 建设农业强省指明方向,助力河南省实现农业 “从大到强”的历史性跨越。

  一、河南省奋力建设农业强省的现实基础

  (一)粮食安全根基持续稳固

  河南以不到 6%的耕地生产了全国近10%的粮食,粮食产量持续稳定在高位 水平, 202 5 年粮食总产量 1 3 5 0 . 9 7 亿斤, 连续 9 年超 1300亿斤, 不仅保障了本省粮食消费需求, 为国家粮食安全提供了坚实保障。多元化食物供给体系构建卓有成效,油料、食用菌产量和生猪存栏量、外调量均居全国第一,蔬菜产量全国第二,肉蛋奶总产量占全国的 1/12,形成了稳固的农产品供给保障能力 。耕地保护与质量建设成效显著,截至 2024年底,河南累计建成高标准农田8808万亩,约占全省 耕地总面积的 78%,粮食抗灾减灾能力大幅提高

  (二)乡村产业实现集群发展

  河南省高度重视乡村产业集群培育,以富民产业为抓手推动乡村经济提质增效,聚焦粮食、畜牧渔业、乡村农文旅等 6大产业集群,因地制宜培育小麦、生猪、食用菌等18条产业链,加速河南由“农业大省”向“产业高地”转变 。全省已形成层次清晰的农业产业化龙头企业梯队,规模以上农产品加工企业达 6103家,国家级农业产业化龙头企业119家 ,培育了牧原、双汇等一批全国知名企业 。在龙头企业带动下,现代食品产业集群规模已突破 1万亿元,成为河南乡村经济中规模最大、韧性最强的支柱产业。品牌培育体系日臻完善,“豫农优品”区域公用品牌运营成效显著 202 4 11 首批公布的 “豫农优品”商标及标识使用人名录,共有377家企业的717个产品被纳入,涵盖种植业、养殖业、加工业等多个行业 十四五 期间 河南 已打造国家级农业品牌 45个、省级知名农业品牌1479个,推动乡村产业实现从“重产量”到“提品质、创品牌”的转型升级

  (三)农业科技装备支撑力强

  河南省以科技创新作为农业发展的关键抓手,目前已形成较为完善的科技创新体系和装备支撑能力,为农业强省建设注入核心动能。在高能级平台建设方面,建设了以国家生物育种产业创新中心、国家农机装备创新中心、周口国家农高区等 14 “国字号”农业科创平台,“中原农谷”成为全省“三足鼎立”的科技创新大格局的重要一极 。全省已建成现代农业产业技术体系 20个,涉农领域累计获得国家科技奖励56项,农业科技原始创新能力、集成创新能力全面增强 。种业创新成果丰硕,培育了新麦 58等一批突破性品种, 良种联合攻关成果逐步显现。培育出国家种业阵型企业 11家,培育良种繁育基地31个,全省主要农作物良种覆盖率超过97%,小麦、花生、生猪等供种能力居全国首位 。农业机械化水平全国领先,农作物耕种收综合机械化率达 89% 比全国平均水平高近 14个百分点,基于北斗导航的精准播种、植保无人机、智能灌溉等技术广泛应用,“河南农机云平台”可调度农机近12万台,农机应急作业服务能力持续增强,农业生产进入智能化、数字化主导的新阶段

  (四)农业农村改革纵深推进

  河南省以深化农业农村改革为抓手,着力破除体制机制障碍,为农业强省建设注入了强劲内生动力。农村土地制度改革稳步推进,在稳定农户承包权的基础上有序放活土地经营权,全省土地流转面积 3665万亩,占承包地面积的33.27%,巩义、宝丰、长垣等五县完成农村宅基地制度改革国家试点工作,为盘活农村闲置宅基地、增加农民财产性收入探索有效路径 。新型农业经营主体培育成效显著,累计培育农民合作社 20.3万家、家庭农场27.5万家,在提高农业生产组织化程度中发挥了重要作用。农业社会化服务体系日益完善,形成149个省级重点农业社会化服务组织和12.7万个农业社会化服务组织带动发展万家县级服务组织的“百千万”市场化服务格局,在土地托管、机械作业等领域提供专业化服务,有效降低小农户生产经营成本 。农村集体经济焕发新生机,通过健全 “三资”监管制度,全省农村集体资产达4226亿元,有经营收益的村占比86.2%,“空壳村”现象得到有效改善,有效盘活农村资源资产,增强了集体经济活力

  二、 河南省奋力建设农业强省的短板挑战

  (一)资源环境约束持续 存在

  从 水资源看 河南多年平均水资源总量 389.2亿立方米,居全国第19位,人均水资源不足全国人均的1/5,耕地亩均水资源量不足全国亩均水资源量的1/4 。从耕地资源来看,尽管全省通过严格保护措施实现耕地面积 “三连增”至1.1亿亩,但后备资源 有限 ,适宜开垦量 不足 80万亩 ,且多分布在山区、丘陵地带,开垦成本高、难度大。 此外,建设占用优质耕地后补充的耕地存在 “占优补劣”现象, 这些 资源环境约束问题成为制约河南农业高质量发展的因素。

  (二)农业农村基础设施 有待 完善

  当前河南农业农村基础设施建设与规模化、现代化农业发展需求 之间 存在 一定 差距,在农田水利、仓储物流及基础公共服务等领域 尚有 提升 空间 。省内 部分地区排水系统缺乏维护,如中牟新区官渡镇水溃村 强降雨 出现农田积水现象,反映出防洪排涝体系尚不完善 。全省冷链物流设施覆盖面和运营水平仍有待提升,全省 70%以上果蔬未进行预冷就进入流通环节,冷链运输过程中断链情况时有发生,初级农产品流通 仍以常温物流或自然物流形式为主 。农村生活基础设施和公共服务设施配置不均衡,尽管河南持续推进 “四好农村路”建设,但部分偏远村庄,尤其是山区和丘陵地区,道路等级偏低,村内道路硬化率不足,自然村之间连通性有待加强。

  (三)科技创新转化能力有待加强

  河南省农业科技创新体系已具备一定基础,但科技成果向现实生产力转化的能力 有待 加强 “最后一公里”问题尚未得到有效解决。2024年全省农业研发经费占农业总产值比重仅为0.35% 科技投入仍显不足。 当前产学研协同多停留在 “项目合作”层面,高校、科研院所与涉农企业、合作社之间缺乏长期稳定的协同关系和利益共享机制。科技成果转化服务体系仍需完善,尤其在农业科技成果的价值评估、市场推介、融资对接等 方面缺乏专业化的第三方服务机构,难以为成果转化提供全链条的专业服务。农业科技推广人才数量 较少 ,从事农业科技成果转化和推广的专职人员较少,难以保障深入基层的时间和精力,缺乏懂技术、会经营、善推广的复合型转化人才,难以应对成果转化过程中的复杂需求。

  (四)农业产业化水平有待提升

  河南省农业产业化发展过程中 存在规模较大但整体竞争力有待提升、产业链条相对较短等 现象, 发展 水平与现代农业强省的要求存在一定差距。河南农业虽有产量规模优势,但生产结构仍以初级产品为主,向精深加工和价值链高端延伸不够。农产品附加值 相对 低,同质化 现象 较为 明显 ,农产品加工转化率 68%,精深加工仅占农产品加工的20%左右,60%以上农产品加工副产物 尚未 得到有效利用 ,产业链各环节的衔接不够紧密,制约了产业附加值的提升。此外,龙头企业带动能力有限, 2024中国农业企业500强》(公示版) 河南 省内目前仅有 13家企业进入中国农业企业500强榜单 ,数量相对较少 ,对产业链上下游的辐射带动能力有限,难以形成全链条协同发展的合力。