[1]胡伟杨,符云辉,李锐.现代红外光谱技术在粮食品质检测中的应用[J].粮食问题研究,2024,(05):11-15.
　[J].SAMSON,2024,(05):11-15.
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现代红外光谱技术在粮食品质检测中的应用(/HTML)
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粮食问题研究[ISSN:1003-2576/CN:51-1058/F]

卷:
期数:
2024年05期
页码:
11-15
栏目:
产业发展
出版日期:
2024-09-30

文章信息/Info

作者:
胡伟杨; 符云辉; 李锐
四川粮油批发中心直属储备库有限公司
关键词:
红外光谱技术; 粮食品质检测; 技术创新
文献标志码:
A
摘要:
本研究探讨了红外光谱技术在粮食品质检测中的应用，并分析了其面临的挑战和改进的方向。通过案例研究，评估了红外光谱技术在检测小麦、玉米和稻谷的水分、蛋白质和脂肪含量上的效果以及面筋含量和脂肪酸值的结果稳定性。结果显示，该技术能够提供快速、准确的分析结果。然而，高昂的设备成本限制了其更广泛的应用。研究指出，通过自动化、集成化和便携化的技术改进，可以克服这些挑战，使红外光谱技术在粮食检测和其他领域的应用更加普及。

参考文献/References:


[1]钟鹤森,李玮,张泽宇等.基于可见-近红外光谱技术的广东典型地区耕地土壤养分含量模型评估[J].华南农业大学学报,2024,45(2):218-226.

[2]田丽梅,陈菲,林炎丽等.近红外光谱检测燕麦饲草青贮营养品质研究[J].草地学报,2023,32(12):3841-3850.

更新日期/Last Update: 2025-12-04